Impianto Treviso |
STABILIMENTO TREVISO
Impianto di ingrasso e stoccaggio
Stabilimento di trasformazione
- Superficie vasche mq 36.000, acqua di fiume a 4 mc/sec, di pozzo a 1 mc/sec.
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A Treviso sono ubicate le vasche di ingrasso e di stoccaggio, dove le trote sostano per circa tre mesi, completando la terza e ultima fase di accrescimento.
Vengono quindi pescate, macellate, lavorate e confezionate in un modernissimo stabilimento, dove viene trasformato anche il pesce proveniente da altri allevamenti o pescato in mare.
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Pescaggio trote |
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